須坂市の生産者・西舘さんのワインです。

まだヴィンヤードのみですが、自分の造りたいワインを造るべく山梨に通ったりととても熱心です。

このワインは栽培の師と仰ぐ高山村・角藤農園の故佐藤宗一氏に捧げるオマージュ的なワイン。

天候に恵まれ凝縮度の高さと熟成由来のまろやかなテクスチャーが品よくととのっています。